J. Hardi, B. Syaiful, and R. A. P. Buheli, “Pembuatan VCO memanfaatkan bonggol nanas sebagai sumber bromelin di Desa Bale Kabupaten Donggala Provinsi Sulawesi Tengah”, T, vol. 17, no. 1, pp. 117–125, Jun. 2021.