Article Sidebar

Download
pdf
Statistic
Read Counter : 249 Download : 255

Downloads

Download data is not yet available.

Main Article Content

Abstract

Bagian tanaman obat yang dapat dimanfaatkan untuk bahan obat yaitu seperti daun petai cina karena memiliki zat aktif berupa flavonoid sebagai antioksidan. Metode pengeringan bahan alam merupakan aspek yang dapat mempengaruhi kandungan senyawa aktif dan aktivitas biologisnya. Tujuan penelitian ini menganalisis perbedaan metode pengeringan terhadap kandungan flavonoid total dan aktivitas antioksidan daun petai cina. Pengeringan simplisia dilakukan dengan tiga metode pengeringan yaitu sinar matahari langsung, pengeringan di suhu ruangan, dan pengeringan di oven pada temperatur 40°C. Penetapan kandungan flavonoid dan aktivitas antioksidan dianalisis melalui metode spektrofotometri UV-Vis. Rata-rata kadar flavonoid total pada tiga metode pengeringan yaitu sinar matahari langsung sebesar 4,074 %, pengeringan pada suhu ruangan sebesar 5,606 , dan oven pada temperatur 40°C sebesar 3,160 %. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak daun petai cina dengan kategori sangat kuat yaitu pada metode pengeringan sinar matahari langsung IC50 = 5,3657 ppm, pada suhu ruangan IC50 = 5,3804 ppm, dan oven pada temperatur 40°C IC50 = 3,4056 ppm.

Keywords

Antioksidan daun petai cina flavonoid total metode pengeringan

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

How to Cite
Sapitri, W., & Marpaung, M. P. (2023). PENGARUH METODE PENGERINGAN SIMPLISIA TERHADAP KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN PETAI CINA (Leucaena leucocephala (Lam.) De Wit) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. SPIN JURNAL KIMIA & PENDIDIKAN KIMIA, 5(1), 13–26. https://doi.org/10.20414/spin.v5i1.6218
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

References

  1. Afriani, N., Idiawati, N., & Alimuddin, A. H. (2016). Skrining Fitokimia Dan Uji Toksisitas Ekstrak Akar Mentawa (Artocarpus anisophyllus) Terhadap Larva Artemia salina. Jurnal Kimia Khatulistiwa, 5(1), 58-64.
  2. Amin, A., Wunas, J., & Anin, Y. M. (2016). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Klika Faloak (Sterculia quadrifida R.Br) Dengan Metode Dpph (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 2(2), 111–114. https://doi.org/10.33096/jffi.v2i2.180
  3. Aminah, A., Tomayahu, N., & Abidin, Z. (2017). Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Kulit Buah Alpukat (Persea americana Mill.) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis, 4(2), 226–230. https://doi.org/10.33096/jffi.v4i2.265
  4. Ariani, N., & Niah, R. (2019). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca formatypica) Mentah Secara In Vitro. Jurnal Sainsmat 5(2), 161–166. https://doi.org/10.51352/jim.v5i2.270
  5. Aziz, I. (2008). Pembuatan Biodiesel dari Minyak Goreng Bekas dalam Reaktor Tangki Alir Berpengaduk. Jurnal Kimia Valensi, 1(2), 100–103. https://doi.org/10.15408/jkv.v1i2.257
  6. Dewatisari, W. F., Rumiyanti, L., & Rakhamawati, I. (2017). Rendemen dan Skrining Fitokimia pada Ekstrak Daun Sanseviera sp. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 17(3), 198–202. https://doi.org/10.25181/jppt.v17i3.336
  7. Emelda. (2019). Farmakognosi untuk mahasiswa kompetensi keahlian farmasi. Pustaka Baru Pers.
  8. Fawwaz, M., Muliadi, D. S., & Muflihunna, A. (2017). Kedelai Hitam (Glycine soja) Terhidrolisis Sebagai Sumber Flavonoid Total. Jurnal Fitofarmaka Indonesia (JFFI) 4(1), 194–198. https://doi.org/10.33096/jffi.v4i1.227
  9. Haeria, Hermawati, & Pine, A. T. D (2016). Penentuan Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus spina-christi L.). Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, 1(2), 57–61. https://www.jpms-stifa.com/index.php/jpms/article/view/23
  10. Herli, M. A., & Wardaniati, I. (2019). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol dan Fraksi Daun Ketapang yang Tumbuh di Sekitar Univ. Abdurrab, Pekanbaru. Journal Pharmacy and Science, 2(2), 38–42.
  11. Hohakay, J. J., Pontoh, J., & Yudistira, A. (2019). Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kadar Flavonoid Daun Sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl.). Pharmacon, 8(3), 748. https://doi.org/10.35799/pha.8.2019.29401
  12. Ikalinus, R., Widyastuti, S. K., & Setiasih, N. L. E. (2015). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Kelor (Moringa oleifera). Jurnal Indonesia Medicus Veterinus, 4(1), 71–79. https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/15445
  13. Ipandi, I., Triyasmono, L., & Prayitno, B. (2016). Penentuan Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Kajajahi (Leucosyke capitellata Wedd.). Jurnal Pharmascience, 5(1), 93–100. http://dx.doi.org/10.20527/jps.v3i1.5839
  14. Kusnadi, K., & Devi, E. T. (2017). Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Flavanoid Pada Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L.) Dengan metode refluks. PSEJ (Pancasakti Science Education Journal), 2(1), 56–67. https://doi.org/10.24905/psej.v2i1.675
  15. Kawiji, K., Atmaka, W., & Nugraha, A. A. (2010). Kadar kurkuminoid, total fenol dan aktivitas antioksidan oleoresin temulawak (Curcuma xanthorrhiza) dengan variasi teknik pengeringan dan warna kain penutup. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 3(2), 102-110. https://doi.org/10.13057/biofar/f130102
  16. Praja, M. H. (2017). Uji Efektivitas Daun Petai Cina (Laucaena glauca) sebagai Antiinflamasi dalam Pengobatan Luka Bengkak. Majority, 6(1), 2–5.
  17. Priamsari, M. R., Susanti, M. M., & Atmaja, A. H. (2016). Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Ekstrak dan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanolik Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr.). Journal of Pharmacy, 5(1), 29–33. https://doi.org/10.37013/jf.v5i1.32
  18. Purwandari, R., Subagiyo, S., & Wibowo, T. (2018). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Jambu Biji. Walisongo Journal of Chemistry, 1(2), 66–71. https://doi.org/10.21580/wjc.v2i2.3104
  19. Ramadhani, N., Samudra, A. G., Wati, L., & Pratiwi, I. (2020). Analisis Penetapan Kadar Flavonoid Sari Jeruk Kalamansi (Citrofortunella microcarpa) Dengan Metode Spektrofotometri UV-VIS. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 6(1). https://dx.doi.org/10.35311/jmpi.v6i01.57
  20. Sari, A. K., & Ayuchecaria, N. (2017). Penetapan Kadar Fenolik Total Dan Flavonoid Total Ekstrak Beras Hitam ( Oryza sativa L ) Dari Kalimantan Selatan. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina. 2(2), 327–335.
  21. Sari, M., Ulfa, R. N., Marpaung, M. P., & Purnama. (2021). Penentuan Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Flavonoid Total Ekstrak Daun Papasan (Coccinia grandis L.) Berdasarkan Perbedaan Pelarut Polar. KOVALEN - Jurnal Riset Kimia, 7(1), 30–41. https://doi.org/https://doi.org/10.22487/kovalen.2021.v7.i1.15437
  22. Setyaningrum, E., Fitriana, A. S., & Samodra, G. (2021). Pengaruh Metode Pengeringan terhadap Kadar Flavonoid Total dan Aktivitas Antioksidan pada Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L). Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 504–510. https://prosiding.uhb.ac.id/index.php/SNPPKM/article/view/877
  23. Siadi, K. (2012). Ekstrak Bungkil Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas) Sebagai Biopestisida Yang Efektif Dengan Penambahan Larutan NaCl. Indonesian Journal of Mathematics and Natural Sciences. 35(1), 77-83. https://doi.org/10.15294/ijmns.v35i1.2099
  24. Soemarie, Y. B., Astuti, T., & Rochmah, N. (2017). Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Etanoldaun Alpukat (Persea americana Mill.) Sebagai Antiacne. Jurnal Ilmiah Manuntung. 2(2), 224–232. https://doi.org/10.51352/jim.v2i2.70
  25. Supriningrum, R., Fatimah, N., & Wahyuni, S. N. (2018). Penetapan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku (Lawsonia inermis L.) Berdasarkan Perbedaan Cara Pengeringan. Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(2), 156-161. https://doi.org/10.51352/jim.v4i2.195
  26. Triesty, I., & Mahfud, M. (2017). Ekstraksi Minyak Atsiri dari Gaharu (Aquilaria malaccensis) dengan Menggunakan Metode Microwave Hydrodistillation dan Soxhlet Extraction. Jurnal Teknik ITS, 6(2), 392–395. https://ejurnal.its.ac.id/index.php/teknik/article/download/24491/4512
  27. Utami, P. R., Chairani, C., & Ilhamdi, I. (2019). The Interaction of Ethanol Extract of Chinese Petai Leaves (Leucaena leucocephala folium) and Aloe Vera (Aloe vera L.) Inhibiting the Growth of Staphylococus aureus by Invitro. Jurnal Kesehatan Perintis (Perintis’s Health Journal), 6(2), 186–192. https://doi.org/10.33653/jkp.v6i2.342
  28. Wilapangga, A., & Sari, L. P. (2018). Analisis Fitokimia Dan Antioksidan Metode DPPH Ekstrak Metanol Daun Salam (Eugenia Polyantha). Indonesian Journal of Biotechnology and Biodiversity, 2(1), 19-24. https://doi.org/10.47007/ijobb.v2i1.27