Empowering teachers and committees of Raudhatul Atfal Al Amin Tabanan for early cancer prevention through diverse, nutritious, balanced and food safety movement (B2SA)

Authors

  • Analysa Universitas Warmadewa, Denpasar, Indonesia
  • Putu Primadi Universitas Warmadewa, Denpasar, Indonesia
  • Desak Putu Oki Lestari Universitas Warmadewa, Denpasar, Indonesia
  • I Gusti Alit Artha Universitas Warmadewa, Denpasar, Indonesia
  • I Nym Putu Riasa Rumah Sakit Umum Pemerintah Prof.dr.I.G.N.G Ngoerah, Denpasar, Indonesia
  • M. Yusuf Politeknik Negeri Bali, Badung, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.20414/transformasi.v20i2.9951

Keywords:

cancer prevention, B2SA, plan my plate, preschool

Abstract

[Bahasa]: Kanker merupakan salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia dengan jumlah kasus yang terus meningkat. Pemahaman tentang faktor risiko, gaya hidup sehat, dan pentingnya deteksi dini dapat memainkan peran yang signifikan dalam menurunkan angka kasus kanker. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan guru dan komite di Raudhatul Athfal (RA) Al Amin, Tabanan, dalam upaya pencegahan kanker sejak dini. Peningkatan kesadaran dan praktik hidup sehat dilakukan melalui pelatihan dan sosialisasi Gerakan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) serta konsep Isi Piringku. Program ini dirancang untuk membekali para pendidik dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengajarkan pola makan sehat serta gaya hidup yang dapat mencegah faktor risiko kanker kepada anak-anak usia dini. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan metoda penyuluhan aktif dan praktik yang melibatkan mitra yaitu guru, komite sekolah dan wali murid. Program dilakukan pada sekolah (RA) yang berada di tengah kota yang di banjiri oleh kuliner modern. Penyuluhan dan praktik dilakukan dengan cara menjadikan guru RA sebagai pendidik sekaligus motivator, dan komite merupakan ujung tombak gerakan ini. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan mencapai 91,3%, sedangkan peningkatan sikap mencapai 89,2%. Disimpulkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan dan sikap pada semua responden tentang pencegahan kanker melalui gerakan B2SA.

Kata Kunci: pencegahan kanker, B2SA, isi piringku, raudhatul atfal

[English]: Cancer is one of the leading causes of death worldwide, with increasing numbers of cases. Early understanding of cancer causes, risk factors, healthy lifestyles, and early detection can play a vital role in reducing the number of cancer cases. This community service aims to empower teachers and the committee at Raudhatul Athfal (RA) Al Amin, Tabanan, to prevent cancer from an early age. Increased awareness and practice of healthy living are achieved through training and socialization of the B2SA Movement (Beragam, Bergizi, Seimbang, Aman) and the concept of "Isi Piringku". This program is designed to equip educators with the knowledge and skills to teach healthy eating patterns and lifestyles that can prevent cancer risk factors in young children. This community service activity was conducted using active counseling and practical methods involving partners such as teachers, school committees, and parents. The program was conducted at a kindergarten (RA) in the city center, which is flooded with modern culinary offerings. Counseling and practice are carried out by making RA teachers both educators and motivators, and the committee is the spearhead of this movement. The results show an increase in knowledge reaching 91.3%, while the increase in attitude reached 89.2%. It is concluded that there was an increase in knowledge and attitude among all respondents regarding cancer prevention through the B2SA movement.

Keywords: cancer prevention, B2SA, plan my plate, preschool

Downloads

Download data is not yet available.

References

Alzate-Yepes, T., Pérez-Palacio, L., Martínez, E., & Osorio, M. (2023). Mechanisms of Action of Fruit and Vegetable Phytochemicals in Colorectal Cancer Prevention. In Molecules (Vol. 28, Issue 11). https://doi.org/10.3390/molecules28114322

Amaliah, L., Witri, W., & Hadiansyah, F. R. (2020). Tingkat Pendidikan dan Pengetahuan Wanita tentang Masalah Gizi Kanker Payudara. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 4(2), 216–225. https://doi.org/10.22487/ghidza.v4i2.187

Aman, D. A. N., Rangka, B. S. A. D., Dampak, M., Minggu, L. A. S., Marturia, J., Selatan, O., & Kupang, K. (2021). Implementation Food Consumption Patterns Different , Nutritional , Balanced and Safe (B2Sa) in Anticipating the Impact of Covid-19 Scope of Sunday School Children South Oesapa Marturia Congress, Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Kepulauan Lahan Kering, 2(2), 80–88.

Asfina, S., Nasution, H., & Rahman, S. (2021). Edukasi Isi Piringku Kepada Anak dan Orang Tua Sebagai Pencegahan Stunting Pada Masyarakat Kelurahan Pasar Merah Barat. Jurnal Implementa Husada, 2(4), 328–331. https://doi.org/10.30596/jih.v2i4.11644

Benyamin, D. (2013). Pelayanan Kesehatan Masyarakat Di Puskesmas Sempaja Kecamatan Samarinda Utara. Ejurnal Administrasi Negara, 1(2), 440–452.

Briliannita, A., Sada, M., & Matto, M. A. (2022). Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Tentang Peran Gizi Seimbang Dengan Komposisi Isi Piringku Pada Masa Pandemi Covid-19. Panrita Abdi-Jurnal Pengabdian pada Masyarakat, 6(2), 420-427. https://doi.org/10.20956/pa.v6i2.13726

Dhanti, M., Ibnu, I. N., & Reskiaddin, L. O. (2022). Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Kebiasaan Sarapan, Konsumsi Buah dan Sayur pada Siswa SMP Negeri 24 Kota Jambi Tahun 2021. Jurnal Kesmas Jambi, 6(2), 17–25. https://doi.org/10.22437/jkmj.v6i2.19731

Dini, C. Y., Zakiya, F. F., Apriliani, D., Amelia, A., Windatari, L., Chayani, C. G., Aqilalhasib, M. T., Nugroho, D. P., Marolop, S. E., Aditya, D., R, M. S., A, D. A., Salsabila, A. P., Ramadhan, R. D., Kamilah, A. N., Kusuma, A. A., Afifah, C. A. N., Ruhana, A., Pratama, S. A., … Imron, A. (2022). Penurunan Prevalensi Stunting Di Desa Sudimoroharjo Kabu-paten Nganjuk Sebagai Luaran Program Pendampingan Intensif Lintas Sektor Kepada Ibu Dengan Baduta Stunting. Media Gizi Indonesia, 17(1SP), 221–229. https://doi.org/10.20473/mgi.v17i1sp.221-229

Fatmawati, Mumthi’ah Al-Kautsar, A., & Alza, N. (2022). Manajemen Asuhan Kebidanan Pada Balita Dengan Gizi Kurang (Literature Review). Jurnal Midwifery, 4(1), 43–52. https://doi.org/10.24252/jmw.v4i1.27883

Fitri, F., Restusari, L., & Arsil, Y. (2023). Edukasi Gizi Pada Remaja di SMP Negeri 11 Pekanbaru Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru. Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas, 2(3), 238–246. https://doi.org/10.25311/jpkk.vol2.iss3.1384

Hadi, N. N., & Sembiring, N. P. (2023). Hubungan Pengetahuan dan Sikap Terhadap Konsumsi Buah dan Sayur Pada Siswa MTSN 2 Rokan Hulu. Seminar Nasional Ketahanan Pangan, 1, 1–74. https://ketahanan-pangan.uin-suska.ac.id/index.php/home/article/view/8

Indriyati, L., Wahyudin, A., & Sulistyowati, E. (2023). Evaluasi Program Pilot Project Transformasi Layanan Primer di Puskesmas Telaga Bauntung Kabupaten Banjar Tahun 2022. Jurnal Kebijakan Pembangunan, 18(1), 65–80. https://doi.org/10.47441/jkp.v18i1.311

Jia, T., Liu, Y., Fan, Y., Wang, L., & Jiang, E. (2022). Association of Healthy Diet and Physical Activity With Breast Cancer: Lifestyle Interventions and Oncology Education. Frontiers in Public Health, 10, 797794. https://doi.org/10.3389/fpubh.2022.797794

Kasmawati, K., Gobel, S. Y. V, Astati, A., & Harikedua, V. T. (2022). Media Kartu Isi Piringku Meningkatkan Pengetahuan Anak Usia Sekolah tentang Gizi Seimbang: Penelitian Kuasi Eksperimen. Health Information?: Jurnal Penelitian, 14(2), 261–270. https://doi.org/10.36990/hijp.v14i2.762

Kemenkes RI. (2018). Riset Kesehatan Dasar. Direktorat Kementerian Kesehatan RI.

Kurniawan, B. A., Pramuditha, E., Melati, N. F. A., & Maulidi, A. I. (2023). Penerapan konsumsi pangan b2sa (beragam, bergizi, seimbang dan aman) dalam pola makan hidup sehat di lingkungan SMKN 6 Surabaya. In Seminar Nasional dan Call For Paper 2023 dengan tema" Penguatan Kapasitas Sumber Daya Manusia Menuju Indonesia Emas 2045" PSGESI LPPM UWP, 10(1), 50–57. https://doi.org/10.38156/gesi.v10i1.258

Lestari, D. P. (2022). Upaya Pencegahan Risiko Gizi Buruk pada Balita: Literature Review. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 22(1), 532. https://doi.org/10.33087/jiubj.v22i1.1828

Marino, P., Mininni, M., Deiana, G., Marino, G., Divella, R., Bochicchio, I., Giuliano, A., Lapadula, S., Lettini, A. R., & Sanseverino, F. (2024). Healthy Lifestyle and Cancer Risk: Modifiable Risk Factors to Prevent Cancer. In Nutrients (Vol. 16, Issue 6). https://doi.org/10.3390/nu16060800

Mayun, S. L., Susanti, N., & Mashar, H. M. (2023). Pengaruh Penggunaan Alat Peraga Isi Piringku Terhadap Pengetahuan dan Keterampilan Ibu Balita Tentang Pemberian Makan Anak di Desa Ipu Mea. Jurnal Forum Kesehatan?: Media Publikasi Kesehatan Ilmiah, 13(2), 85–90. https://doi.org/10.52263/jfk.v13i2.252

Nur, M., & Dodo, D. (2021). Penerapan Pola Konsumsi B2SA dalam Mengantisipasi Covid-19 Lingkup Anak Sekolah Minggu. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana, 15(2 SE-Articles). https://doi.org/10.35508/jpkmlppm.v15i2.6049

Ongko, F., Willyana, C., Liman, M., & Atzmardina, Z. (2023). Kasus Gizi Buruk pada An. MFA dengan Pendekatan Kedokteran Keluarga di Wilayah Kerja Puskesmas Gembong, Kecamatan Balaraja, Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten Periode: 10 November 2022 – 12 Desember 2022. Malahayati Nursing Journal, 5(8), 2518–2537. https://doi.org/10.33024/mnj.v5i8.9311

Palinata, Y. J., Baun, A., Leko, J. J., Charter, J., & Nope, F. E. (2023). Edukasi dan Pelatihan Makanan Beragam, Bergizi Seimbang dan. Jurnal Pendidikan Tambusi, 7(1), 98–103.

Palupi, F. H., Sulistyorini, E., Noviati, T. D., & Mahmudah, H. (2022). Pola Makan Sehat dan Keamanan Pangan Sebagai Wujud dalam Solidaritas Pangan. Media Pengabdian Kepada Masyarakat (MPKM), 1(02), 78–86.

Picauly, I., Sakke Tira, D., & Pellokila, M. (2023). Pentingnya Pola Makan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman Dalam Upaya Percepatan Penurunan Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Sumlili Kecamatan Kupang Barat Kabupaten Kupang. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Kepulauan Lahan Kering, 4(1 SE-), 9–17. https://doi.org/10.51556/jpkmkelaker.v4i1.235

Rahmanindar, N., & Harnawati, R. (2020). Pengaruh penyuluhan program isi piringku terhadap peningkatan sikap dan perilaku ibu dalam manangani balita gizi buruk. Jurnal Medikes (Media Informasi Kesehatan), 7(2 SE-Articles). https://doi.org/10.36743/medikes.v7i2.235

Rusminan, S. A., Ulfa, M., Fitria, Z., Mega, P., Fitria, Z., & Sandria, S. (2023). Penyuluhan mengenai pencegahan dan deteksi dini kanker pada masyarakat Kota Prabumulih. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Humanity and Medicine, 4(3), 197–209. https://doi.org/10.32539/hummed.v4i3.104

Udayana, I. G. B., Agung, A., Mayun, N., & Warmadewa, U. (2021). Kintamani Bali Arabica Coffee Marketing Strategy Through the Supply Chain and Marketing Mix. Proceedings of the 3rd Warmadewa Research and Development Seminar, WARDS 2020, 21 December 2020, Denpasar-Bali, Indonesia, 1–10. https://doi.org/10.4108/eai.21-12-2020.2305841

Yuniarti, H., Susanto, E., & Kemenkes Palembang, P. (2021). Improvement of Balanced Nutritional Knowledge and Skills Through the Demonstration of Isi Piringku in Basic School Children. JCES (Journal of Character Education Society), 4(2), 495–503. http://journal.ummat.ac.id/index.php/JCES/article/view/4314

Downloads

Published

2024-12-31